HET MENUPLAN.

 

Met een menuplan, dat is gebaseerd op de Schijf van Vijf, maak ik de mensen bewust van een gezonde eetgewoonte, geef ik hun nuttige tips en voedingsadviezen

en begeleid ik hen naar een gezond gewicht.

De 4 seizoensweeklijsten zijn hiervoor een voorbeeld. Met alledaagse voedingsmiddelen en drie volle maaltijden en verantwoorde tussendoortjes kan het hele
gezin meedoen en kan men na het bereiken van het gezonde gewicht gewoon verder met de aangeleerde eetgewoonte en dus op gewicht blijven.

Ik zeg wel eens: “Het unieke van het menuplan is het alledaagse, de eenvoud. Het is dus voor en van iedereen”.

Geen calorieën en punten tellen. Gewoon het menuplan volgen en je zit elke week op gemiddeld 1300 Kcal, waarmee je een pond tot een kilo per week afvalt.

Geleidelijk en verantwoord dus: het menuplan is beslist geen crashdieet en wil dit ook niet zijn.

Geen supplementen. Je moet dan wel gevarieerd eten en je goed aan het menuplan houden. TNO heeft enkele jaren geleden het menuplan getest en kon mij

jzwart op wit mededelen, dat het goed uitgebalanceerd, verantwoord was en dus geen supplementen behoefde. Een groot compliment.

Het unieke van dit receptenboek is, dat elk recept is afgestemd op dit menuplan: heerlijke, slanke en verantwoorde recepten.

 

DE AUTEUR VAN HET RECEPTENBOEK  “Prettig afvallen met Greet”.

 

Het werken als cursusleidster, coach heb ik altijd met enthousiasme gedaan. Je bent voor de cursisten het voorbeeld, de stimulerende factor.

Dat laatste is heel belangrijk: als je een cursist weer zover had, dat ze zei “Ik ga er weer helemaal voor” dan genoot je daar zelf net zo van.

Voor mij was een cursusuur altijd en … en: én informatie, én gezelligheid. Geen kletsuurtje.

En ik verwachtte gewoon, dat iedereen zijn best deed; het was geven en nemen. En als ze mij best wel streng vonden, beschouwde ik dit als een compliment.

Het feit, dat het “oude” receptenboek al 15 jaar  als een zoet broodje is verkocht en de vraag naar een nieuw receptenboek met een nieuwe 

lay-out hebben mij extra aangespoord  dit receptenboek te schrijven.

Maar nu niet alleen voor cursisten, maar voor elke Nederlander, wetende, dat “overgewicht” en “onverantwoord eten” een steeds groter
probleem worden.

Zelf heb ik vanaf mijn vijfendertigste problemen met mijn overgewicht.

Op dat moment was ik hoofdleidster van een kleuterschool in Apeldoorn. Tot dan was ik nog nooit bewust bezig geweest met gezonde voeding en de weegschaal.

Tot die dag dus, dat ik wel op de weegschaal stond en behoorlijk schrok. Vanaf dat moment ben ik mij door studie gaan verdiepen in gezonde voeding en een

gezond gewicht.

Ik werd zo enthousiast, dat ik besloot zelf mensen met overgewicht te gaan begeleiden in groepsverband.

Zo ben ik al sinds 1990 directrice van de landelijke afslankorganisatie “Dream Line”. Zelf heb ik met afslanken in groepsverband al in de jaren zeventig positieve

ervaringen opgedaan bij Slimming International; de leidster kon me zo motiveren, dat zij me over de streep trok.

En ….  ik heb er nooit spijt van gehad. En dat het aansloeg kon ik meten aan de volle cluburen en de enthousiaste reacties.

Graag geef ik mijn kennis en ervaringen door via ervaren cursusleidsters, coaches, gewichtsconsulentes  om zoveel mogelijk mensen te helpen en te motiveren
bij overgewicht.

Met dit receptenboek wil ik mensen met en zonder overgewicht stimuleren gezond te eten en daarbij verantwoorde, smakelijke en slanke

recepten te gebruiken.

Zo hoop ik weer (honderd)duizenden mensen gelukkig te maken. Ook u, dat weet ik zeker.

 

Kop op, ga er voor! Veel kook- en eetplezier. Greet van de Pol-Pouwels,